Yeast

Значення та приклади

noun — значення 1

A microscopic single-celled fungus used in baking to make dough rise and in brewing to ferment beverages.

Мікроскопічний одноклітинний гриб, що використовується у випічці для підняття тіста та у пивоварінні для бродіння напоїв.

Приклади:

• Bread is made from flour, water and yeast.

  Хліб виготовляють із борошна, води й дріжджів.

• Yeast makes dough rise.

  Дріжджі піднімають тісто.

noun — значення 2

A frothy or foamy substance produced during the process of fermentation.

Піниста речовина, що утворюється під час процесу бродіння.

Приклади:

• The fermentation process creates a thick layer of yeast on the surface.

  Процес бродіння створює товстий шар дріжджів на поверхні.

Словосполучення

baker's yeast — пекарські дріжджі

Приклади:

Add the baker's yeast to the warm water.

Додайте пекарські дріжджі до теплої води.

dry yeast — сухі дріжджі

Приклади:

Dry yeast is easier to store for a long time.

Сухі дріжджі легше зберігати протягом тривалого часу.

Форми слова

• • yeasts (множина) — дріжджі